Régime hyper-protéiné - Santé - Santé Télématin France2

Les régimes pauvres en sucres et riches en protéines (comme les régimes Dukan, Atkins etc….) sont en vogue car ils permettent une perte de poids rapide. Mais ils augmenteraient les risques de décès, selon une étude américaine publiée il y a quelques jours dans la revue Annals of Internal Medicine réalisée auprès de cent trente mille personnes suivies pendant plus de 20 ans. On savait ces régimes dangereux pour les reins et ils étaient déconseillés aux personnes présentant une maladie cardiaque, de l’hypertension, du diabète ou une maladie rénale. Mais cette vaste étude pointe de nouveaux dangers, cette fois-ci pour les personnes sans facteurs de risque particuliers. L’étude montre qu’avec les régimes hyper-protéinés, la mortalité est augmentée de 23% par rapport à la population générale : de façon plus détaillée, le risque de décès par crise cardiaque augmente de 14%, et le risque de décès suite à un cancer est de 28% plus élevé. Il est donc conseillé de pratiquer ces régimes avec l’avis d’un médecin et de ne pas les prolonger de façon trop importante.

Le Dr Jean-Michel Cohen est l’auteur de plusieurs ouvrages dont :

"100 recettes plaisirs légers au chocolat", Chez Flammarion,
et
"Il n’y a pas d’âge pour séduire", chez Flammarion.